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最新蔬菜种类介绍

蔬菜是农业生产中不可缺少的组成部分。在我国仅次于粮食的重要副食品。我们所食的蔬菜中,有植物的根、茎、叶、花、果实和种子等器官,还有菌类的子实体等。因此,我门可以定位蔬菜为:凡是以柔嫩多汁的器官作为副食品的一、二年生及多年生的草本植物、少数木本植物的嫩茎嫩芽、菌类、藻类、蕨类等,统称为蔬菜。下面我来给大家介绍一下蔬菜有哪些种类。1、根菜类萝卜葖、芦菔、莱菔胡萝卜红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜、

13种可以减肥的蔬菜介绍

一般人都会想当然地认为吃蔬菜不会发胖,因此对蔬菜的食用也不加选择和控制。其实,过多地食用碳水化合物含量高的蔬菜,其中过剩的碳水化合物也会转化为脂肪在体内储存起来。如果以油炸、炒、煎等烹调方式而不是蒸煮方式加热蔬菜,那么即使只吃菜,还是会长胖。所以,正确选择蔬菜和烹调方式才能有效减肥。蔬菜可以说是众多食物中热量最低,含糖量也是最低的。那么,你知道所有蔬菜中哪些蔬菜具有最佳的瘦身、减肥功效吗?下面我来

最新干货分类知识汇总

干货制品原料是指鲜活的动植物原料、菌藻类原料经过脱水干制而成的原料,简称干货或干料。干货原料是烹饪原料的一大组成部分。干货制品原料是指鲜活的动植物原料、菌藻类原料经过脱水干制而成的原料,简称干货或干料。干货原料是烹饪原料的一大组成部分。干货基本都是由新鲜的水果或蔬菜制作而成的,目的较多的是希望可以更大的实现产品的食用价值。供求市场存在着诸多的不可控因素,产品不能及时的被市场收入,那么面临的问题就是

干货知识汇总

干货泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品。常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生、陈皮、葡萄干等等。干货一定是去除了水分的,像湿木耳、刚采摘的蘑菇、未晾干的大枣、青辣椒就不能算是干货;很多风干的天然调料都是干货,例如花椒、胡椒、茴香、桂皮等;一部分传统草药既可以是药品,同时也可以是干货,例如枸杞,只不过传统草药的酿制水平要

最全水果分类知识汇总

水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养,而且能够促进消化。下面给大家介绍一下水果知识。春季的水果:草莓、菠萝、芒果、杏、李子。夏季:西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。秋季:苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝。冬天时水果品种最多的时候,几乎所有水果都能在市场上买到。比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓..

最全蔬菜分类知识汇总

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。一、我国

最新蔬菜配送知识汇总

什么是蔬菜配送?蔬菜配送就是:农产品被采购商从农民、生产基地采购蔬菜等农产品时多是单一类别,需求单位或个人没办法从采购商那里直接少量的采购,所以进行了社会化分工---采购商负责采购,运输到批发市场;配送商从采购商那里购买,并粗加工;然后配送商将各个单位食堂所需的菜品配送到位。蔬菜配送基本定义蔬菜配送是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节,通常由专业的蔬菜配送公司或个体户

沃尔玛启用昆明生鲜蔬菜配送中心 干货中心明年

6月17日,沃尔玛联合中国商业联合会举办了2014食品安全进超市暨沃尔玛“食品安全,我行动”全国主题活动在昆明兴苑路店正式启动。昆明市西山区经济贸易局副局长关立新以及沃尔玛中国公司事务高级总监罗大铭等参加了活动。 活动上,沃尔玛宣布将在7月份启用昆明生鲜配送中心,这也是沃尔玛在中国的第10家生鲜配送中心。据罗大铭介绍,生鲜配送中心启动之后,冷冻、冷藏、水果、蔬